Immer wieder fragen sich meine Leser:innen ob sie in der Low Carb Ernährung Alkohol trinken dürfen. In diesem Beitrag erkläre ich dir ob und was du dabei beachten solltest. Außerdem bekommst du ein paar passende Ideen.
Ist Alkohol während einer Low Carb Ernährung erlaubt?
Grundsätzlich ist Alkoholika während einer Low Carb Ernährung erlaubt allerdings sollte man paar Dinge beachten. Es kommt auch ein wenig darauf an wieso du Low Carb lebst.
Wenn du es nur eine kurze Zeit zur Abnahme nimmst, dann empfehle ich es eher nicht, da es die Fettverbrennung hemmt und leere Kalorien hat.
Außerdem kann er Hunger begünstigen.
Wenn du allerdings eine langfristige Ernährungsumstellung anstrebst, kannst du auch ab und an zu einem Glas greifen.
Beeinträchtigt Alkohol die Ketose?
Es kommt auf den Alkohol an, denn wenn du Spirituosen wie Rum, Wodka, Whisky oder Gin trinkst hat es keine Auswirkungen.
Allerdings senkt es den Blutzuckerspiegel, weswegen du weniger verträgst.
Kohlenhydratgehalt verschiedener alkoholischer Getränke
Grundsätzlich bist du mit Mischgetränken aus Rum, Wodka oder Gin mit Zero Getränken auf der sicheren Seite.
Du kannst aber auch trockenen Wein zu dir nehmen oder auch eine Weinschorle.
Nicht zu empfehlen sind Liköre, Cider, Biere oder fertig gemischte Cocktails.
Was ist mit Bier?
Auch Bier ist ein kritisches Thema, zum einen enthält es Gluten. Das ist perse nicht verboten aber auch nicht förderlich. Dann hat es aber in der Regel nicht nur Zucker sondern auch Stärke, da es aus Getreide hergestellt wird und nicht destilliert wird.
Es gibt ein paar wenige Biere die sehr herb sind und die man einbauen kann. In einer Keto Ernährung ist es aber dennoch schwierig.
Low Carb freundliche Getränke
Du willst selbst ein paar Cocktails mixen, dann probiere doch diese Rezepte von meinem Blog aus:
Low Carb Strawberry-Gin-Cocktail
Low Carb Caipi
Low Carb Erdbeer-Colada
Heidelbeer-Glüh-Gin
Low Carb Cocktails
Wenn du mehr Low Carb Drinks und Getränke suchst, dann empfehle ich dir mein Buch “Low Carb Cocktails”. Dort findest du insgesamt 60 köstliche Rezepte mit und ohne Alkohol. Von Klassikern bis hin zu Neukreationen ist hier alles dabei. Auch heiße Getränke.
Kaufen kannst du es in meinem Onlineshop.
Low Carb freundliche Getränke zum Kaufen
Mittlerweile gibt es auch Low Carb freundliche Getränke zu kaufen wie zum Beispiel:
Alkoholfreie Alternativen
Falls du dich nach diesem Artikel für eine alkoholfreie Zeit entschieden hast, dann kann ich das auch verstehen. Glücklicherweise musst du nicht nur bei Wasser bleiben. Denn es gibt mittlerweile auch alkoholfreie Destilate ohne Kohlenhydrate. Besonders empfehlen kann ich: