Neben den Rezepten hier auf meiner Webseite habe ich mein Wissen und Herzblut auch in insgesamt 4 Low Carb Bücher gepackt. Um ein wenig den Überblick zu behalten, gibt es in diesem Beitrag einen kleinen Auszug von den Büchern, Infos zum Kauf und den erhältlichen Formaten.
Low Carb Baking Brot, Brötchen & Baguette
Ich habe intensiv mit kohlenhydratarmen Mehl-Alternativen wie Mandelmehl, Goldleinsamen und Kartoffelfasern experimentiert. Profitiere von meinem wertvollen Wissen und erhalte einen Überblick über die besten Backprodukte sowie praktische Tipps aus der Küchenpraxis.
Entdecke eine Vielfalt an Brotvariationen, von klassisch bis extravagant mit besonderen Zutaten wie Tomaten, Macadamianüssen und mehr. Für die Naschkatzen gibt es köstliche Leckereien wie Schokohörnchen, Buttermilch-Mandel-Scones und mehr – ganz ohne schlechtes Gewissen.
Für gesellige Anlässe habe ich Partysnacks und Fingerfood parat, die jedes Büfett bereichern werden. Ob Bärlauchbrioche oder Käsezopf, deine Gäste werden begeistert sein! Nutze auch Brotreste mit Gerichten wie Arme Ritter oder Brotsalat – ganz ohne viele Kohlenhydrate.
Hol dir das Buch im Buchhandel, bei Amazon oder in meinem Onlineshop!
Mehr Infos zum Buch in diesem Beitrag.
Low Carb Baking Muffins & Cupcakes
Mein Muffinbuch ist der zweite Teil meiner “Low Carb Baking”-Reihe. Mit 55 Rezepten für leckere Muffins und Cupcakes, einfach zuzubereiten und frei von Gluten, Eiweißpulver und Soja – ideal für Allergiker. Das Buch erklärt zudem die Grundlagen des Muffin-Backens, perfekt auch für Anfänger. Entdecke eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen von fruchtig bis herzhaft. Ob Panda-Muffins, Konfetti-Cupcakes oder Mini-Quiches – hier findest du neue Favoriten. Genieße ohne Reue! Dein Muffin-Abenteuer kann beginnen.
Mehr Infos bekommst du in diesem Beitrag
Low Carb Cocktails
Lust auf coole Cocktails, ohne auf Low Carb zu verzichten? Ich habe 60 Rezepte für dich! Ob prickelnd, fruchtig oder sahnig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Von klassischen Cocktails bis zu neuen Kreationen, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und tollen Tipps für den kohlenhydratbewussten Genuss.
Im Sommer erfrischende Drinks ohne Reue genießen, im Winter mit Irish Coffee und Co. aufwärmen. Und für Weinliebhaber gibt’s spezielle Cocktails. Du kannst sogar Sirups und Liköre selbst herstellen, ohne viele Kohlenhydrate.
Auch wenn du alkoholfrei bleibst, warten “Virgin Cocktails” auf dich, ohne zuckerhaltige Säfte, aber voller Aroma. Jetzt heißt es: Mixen und genießen!
Mehr Infos kannst du in diesem Beitrag nachlesen und kaufen kannst du es in meinem Onlineshop.
Das große Low Carb Kochbuch
Ich zeige dir auf meiner Seite seit Jahren leckere Low Carb Rezepte für jede Gelegenheit. Mein Sammelband “Das große Low Carb Kochbuch,” ist ein wahrer Schatz mit 90 Rezepten, von Frühstück bis Getränken, ohne Gluten, Eiweißpulver und Soja.
Dieses Buch bietet Gerichte mit Fleisch und köstliche vegetarische Hauptspeisen, perfekt angepasst an deine Bedürfnisse. Ob moderate Low-Carb- oder ketogene Ernährung, die Nährwertangaben erleichtern die Auswahl.
Hier findest du Inspiration für gesunde und schmackhafte Mahlzeiten, die Verzicht überflüssig machen.
Mehr Infos bekommst du in diesem Beitrag!
Leidenschaft für Kürbis in einem E-Book
Dies ist mein erstes E-Book.Insgesamt findet man in diesem kleinen PDF 16 leckere und kohlenhydratarme Kürbis-Rezepte.
Das Buch ist für alle Kürbis-Liebhaber gedacht, die sich Low Carb, glutenfrei und natürlich gesund ernähren. Neben leckeren Eintöpfen und Suppen findet ihr auch ein Brot, Kroketten, Aufläufe, aber auch ein Nudelgericht!
Vorab möchte ich sagen, dass in dem Buch auch Hokkaido Kürbis verwendet wird und so nicht alle Rezepte LCHF und Keto geeignet sind. Doch diese Rezepte erkennt ihr gleich, denn in dem E-Book gibt es auch die passenden Nährwertangaben.
Hier wurde ein schöner Mix aus einfachen, aber auch aufwendigeren Kürbis-Rezepten zusammengestellt. So kommt im Herbst und Winter keine Langeweile auf dem Teller auf.
Im Bundle sparen!
Ich kann dir in meinem eigenen Onlineshop leider nicht schon ab dem ersten Buch einen Gratis Versand garantieren. Wenn du aber im Bundle bestellst, schenke ich dir das Porto innerhalb Deutschlands.
Wenn du dich für die E-Book Version entscheidest, bekommst du mein Low Carb Kürbis E-Book gratis dazu!