Heute habe ich den ersten regionalen Spargel bekommen. Das musste ich gleich ausnutzen und habe so ein neues Rezept ausprobiert. Und war grüner Spargel mit falschem Blätterteig. Ich kann euch sagen das Rezept ist so lecker und macht so satt….
Am Wochenende habe ich mir ein paar leckere Bärlauch-Schmand-Fladen gemacht. Low Carb natürlich! Ich hatte schon länger Lust auf Schmand-Fladen, da aber momentan Bärlauchzeit ist, habe ich beschlossen, sie noch mal extra zu pimpen. So entstand das Rezept und es…
Ich nutze nun die Bärlauchzeit und habe mit meinem restlichen Bärlauch gleich noch ein leckeres Walnuss-Bärlauch-Baguette gebacken. Es ist schön herb im Geschmack und schmeckt am besten mit Butter, aber auch als Einlage zu einer Suppe. In diesem Beitrag bekommst…
Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften Salat bist, der auch noch Low Carb ist, dann ist dieser Wurstsalat mit Käse, Paprika und Gurken genau das Richtige für dich. Dieser Salat enthält keinen zugesetzten Zucker und ist somit die…
Ich habe zwar schon Pizza-Muffins gemacht mit einem Teig, den ich auch gerne für die normale Pizza verwende, aber ich habe bisher noch keine Chiasamen-Pizza und ohne Gluten gemacht. Der Boden ist trotz allem ohne Ei und somit sogar vegan. Die…
Mein Tipp diesmal: Karotten-Hähnchen-Geschnetzeltes mit Blumenkohl-Reis. Es klingt jetzt nicht sehr ausgefallen, aber das macht es gerade so gut. Denn mit einfachsten Zutaten machen wir ein leckeres Low Carb Hauptgericht. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für…
Ladies and Gentleman, ich darf euch mein allererstes Rezept auf www.schwarzgrueneszebra.de vorstellen. Dieses Rezept habe ich am 29.12.2014 hochgeladen und seitdem immer wieder aktualisiert, leicht angepasst und neufotografiert. Mit dieser asiatischen Gemüsepfanne hat quasi alles begonnen und ist mittlerweile eines…
Ich werde ja häufig gefragt, woher ich meine Ideen nehme. Tatsächlich sind wohl meistens äußere Einflüsse der Grund dafür. Oft ist es, wenn ich verreise, bei Freunden und Familie zu Besuch bin oder etwas im Fernsehen gesehen habe. Aber ich…
Pizza gibt es mittlerweile in vielen Arten. Vor allem in der Low-Carb-Welt, und auch auf meinem Blog. Aber weil man davon nie genug haben kann, habe ich diesmal ein paar leckere Piccolinis für euch. Allerdings habe ich dazu meinen Backofen…
Zur Zeit bin ich wieder oft im Arbeitstunnel und an den Schreibtisch gefesselt. Dann versemmel ich die Zeit, damit rechtzeitig das Essen auf dem Tisch steht. Dann bin ich sehr froh, dass ich so einfache Rezepte wie Brokkoli-Lachs-Auflauf habe. In…