Der Kohlrabi-Karotten-Salat ist lecker und eine Alternative zum Grillen!

Karotten-Salat mit Mayo & Joghurt – Die Low Carb Alternative zum Kartoffelsalat: Kohlrabi

Ich gebe zu der Kohlrabi-Karotten-Salat mit Mayo-Joghurt-Soße ist entstanden weil ich einen kohlenhydratarmen Kartoffelsalat machen wollte. Da ich aber das Kind gerne beim Namen nenne heißt er nicht „falscher“ Kartoffelsalat sondern einfach nur Kohlrabi-Karotten-Salat mit Mayo-Joghurt-Soße. 🙂 Aber schmecken tut…

Der Low Carb Reissalat ist lecker, Low Carb und mit Konjak-Reis gekocht.

Low Carb Reissalat

Meine Facebookgruppe hat sich Gerichte zum Grillen gewünscht. Aber irgendwie lande ich immer wieder bei Salaten die man zum Grillfleisch reichen kann. Diesmal habe ich einen Reissalat gemacht, den ich schon Freunden auf einem Geburtstag serviert hab. Der Salat kam…