Himbeeren nutze ich unglaublich gerne in süßen Low Carb Gerichten. Ich verarbeite sie gerne zu Desserts, Eis, Kuchen oder Torten. Daher findest du in diesem Beitrag nun eine Übersicht mit meinen Rezepten. Ebenso beantworte ich die ein oder andere Frage…
Probiere unbedingt dieses Rezept vom Low Carb Brownie-Käsekuchen mit Himbeeren. Der Boden besteht aus feinem Schokokuchen getoppt von einem Käsekuchen mit fruchtigen Himbeeren. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Brownie-Käsekuchen sondern auch ein FAQ zu…
Erwartest du Gäste und du willst mit einem tollen Dessert begeistern? Dann habe ich ein paar Low Carb Schoko-Törtchen für dich. Sie sehen super aus, sind in der Zubereitung einfach zu machen und schmecken natürlich richtig lecker! In diesem Beitrag…
Ich trinke gerne mal etwas Alkohol. Meistens widme ich mich dem klaren Schnaps oder Rum. Aber manchmal ist so ein Gläschen Likör auch nicht schlecht. Da Likör aber mit viel Zucker versetzt ist, habe ich mir gedacht, dass ich das…
Ich habe heute ein Dessert zum Reinlegen für euch. Es ist soooooo unglaublich lecker, dass es schon fast süchtig macht. Ich habe eine weiße Schoko-Mousse mit Himbeer-Gelee gemacht. Natürlich Low Carb, glutenfrei und zuckerfrei! Das Dessert ist auf 4 Portionen…
Ich habe immer mal wieder Probleme mit meinen Torten. Manchmal klappt ein Teig einfach nicht wie er soll. Da ich aber ungerne meine Sachen wegwerfe, versuche ich etwas Neues daraus zu machen. Diesmal wurde aus meinem kaputten Kuchen ein No-Bake-Cake,…
Das Himbeer-Mousse ist ein leckeres Dessert welches einfach in der Zubereitung ist. Das schöne ist, man benötigt nicht viele Zutaten und braucht auch keinen Backofen. Wer möchte kann das Mousse auch mit anderen Früchten umsetzen. In diesem Beitrag bekommst du…
Bei mir gibt es mal wieder Kuchen, diesmal habe ich leckere Himbeer-Schnitten gebacken. Der Kuchen ist aus Himbeeren und Buttermilch und die Creme dazwischen besteht aus Frischkäse und Quark. Das Schnittchen ist einfach zu backen und natürlich wie immer Low…
Kennt ihr das, ihr habt Bock auf Kuchen, aber keiner ist da, der ihn mit euch isst? Ja, ich habe das manchmal. Und gerade im Urlaub habe ich auch keine Arbeitskollegen, denen ich welchen mitbringen kann. Da ich aber eh…