Low Carb Mandel-Printen – Aachener Lebkuchen ohne Zucker
Nach Jahren kann ich euch endlich meine ersten selbst gebackenen Mandel-Printen präsentieren! Bisher war es so, dass ich sie für…
Low Carb Walnuss-Kürbis-Kuchen – Saftiger Herbstkuchen ohne Mehl
Ich wollte unbedingt einen herbstlichen Kuchen gebacken und habe mir überlegt, was hier am besten passt. Dann kam mir die…
Low Carb Pina-Colada-Kuchen
Ich weiß, ich weiß… Eigentlich steht der Herbstanfang vor der Tür und ich komme mit einem Pina-Colada-Kuchen daher. Aber so…
Low Carb Zwetschgen-Schokokuchen mit Haselnüssen
Ich hab mal wieder meinen Vorratsschrank ausgemistet. Und das obwohl es ursprünglich nicht mein Plan war. Eigentlich wollte ich nur…
Low Carb Zucchini-Flammkuchen mit Chorizo und Pilzen
Ich habe mir mal wieder gedacht „Back to the Roots“. Da ich viele Zucchini und Käse im Kühlschrank hatte, hab…
Low Carb Schoko-Haselnuss-Kuchen
Ab und an mache ich ja Motivtorten und oft habe ich dann Ganache übrig. Diesmal hab ich beschlossen daraus einen…
Low Carb Macadamiakuchen vom Blech
Ich habe mir letztens leckere Macadamianüsse geholt, allerdings eine etwas größere Packung. Neben einem Brot, habe ich auch noch diesen…
Spargel-Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse
Wenn ich keine Lust auf viel Aufwand habe, mache ich mir gerne einen Käsebodenteig. Er ist ratzfatz zusammen gerührt. Ab…
Low Carb Stracciatella-Kuchen – Ein Rührkuchen für jeden Tag!
Ich habe beim shoppen eine neue Silikonform entdeckt und die musste ausprobiert werden! Also habe ich in meinen Schrank geschaut…
Low Carb Pistazien-Schoko-Kuchen – So genial schmeckt der Zebrakuchen
Meine Arbeitskollegin hat mich letztens gefragt, ob ich denn nicht mal einen Zebrakuchen backen kann. Ich muss gestehen, diese Frage…