Low Carb Double-Choc-Muffins
Diese Double-Choc-Muffins gibt es auch schon seit Jahren auf meinem Blog. Für mein Buch „Das große Low Carb Kochbuch“ habe…
Gefüllte Champignons Elsässer Art für den Grill oder Backofen
Es wird mal wieder Zeit für ein unkompliziertes Rezept, welches ganz ohne Kochen auskommt. Die gefüllte Champignons eignen sich hier…
Low-Carb-Saisonkalender für den Juli
Unglaublich aber wahr, wir sind wieder im Juli angekommen und somit in der zweiten Jahreshälfte angekommen. Der Sommer hat uns…
Die Besten 11 Low Carb Eis-Rezepte für den Sommer!
In diesem Beitrag bekommst du 11 Eis-Rezepte ohne viel Kohlenhydrate. Außerdem erkläre ich dir, welche die besten Basiszutaten sind und…
Der Low Carb Saisonkalender für den Juni
Der Monat Juni steht vor der Tür und mit ihm die heißen Sommertage und kulinarischen Genüsse. In diesem Blogbeitrag möchte…
Keto Frühstücksbrei aus geschälten Hanfsamen
Es wird mal wieder Zeit für eine Idee zum Frühstück. Gerne habe ich hier etwas, was ich gut vorbereiten kann,…
Karotten-Salat mit Mayo & Joghurt – Die Low Carb Alternative zum Kartoffelsalat: Kohlrabi
Ich gebe zu der Kohlrabi-Karotten-Salat mit Mayo-Joghurt-Soße ist entstanden weil ich einen kohlenhydratarmen Kartoffelsalat machen wollte. Da ich aber das…
Low Carb & Keto Käsesahnetorte mit frischen Erdbeeren
Ich habe mir diese Woche eine leckere Käsesahnetorte mit Erdbeeren gegönnt. Low Carb und glutenfrei versteht sich. Die Torte schmeckt…
Low Carb Kohlrabi-Ragout mit Tomaten und grünen Bohnen
Das Kohlrabi-Ragout ist ein optimales Gericht für den Sommer. Es ist nicht sonderlich aufwändig und auch schön leicht sowie mega…
Die besten Low Carb Schoko-Törtchen mit frischen Himbeeren
Erwartest du Gäste und du willst mit einem tollen Dessert begeistern? Dann habe ich ein paar Low Carb Schoko-Törtchen für…