Liebeserklärung an meine Küchenmaschine
Liebeserklärung an meine Küchenmaschine? Ihr hört richtig. Heute möchte ich mich meiner Küchenmaschine zuwenden. Denn mir ist in der vergangenen…
Low Carb Selleriewaffeln – gesunde und kalorienarme Waffeln
Durch die Jahreszeit bedingt steht bei mir momentan Sellerie weit oben auf dem Speiseplan. Aber wisst ihr was? Ich hab…
Gemüse-Bacon-Ring, lecker und Low Carb
Kennt ihr das, ihr habt ein Gericht vor Augen und ihr wisst noch garnicht richtig ob es klappt? Genau so…
Ausgecheckt: Low Carb und Festival
Die Festival-Saison startet wieder! Wie jedes Jahr sind Festivals für mich Pflicht, denn ich fühle mich einfach pudelwohl mit guter…
Low Carb Schokokekse mit Eiweiß und Mandelmehl
Wer hat nicht auch öfters Lust auf Low Carb Schokokekse? Ich glaube die wenigsten können bei einem Angebot an Schokokekse…
Low Carb Teigtaschen mit asiatischer Gemüsefüllung!
Irgendwie konnte ich mich letztens nicht entscheiden. Ich wollte auf der einen Seite asiatisches Gemüse mit Weißkohl und meiner Sweet-Chili-Soße…
Low Carb Semmelknödel aus Low Carb Paniermehl
Semmelknödel gehören gerade in Süddeutschland zu einer der beliebtesten Beilagen. Leider sind sie auch die die meisten Kohlenhydrate besitzen. Daher…
Gemüse-Hack-Bällchen in einer Koriander-Sahne-Soße mit Sellerie-Püree
Die Gemüse-Hack-Bällchen in einer Koriander-Sahne-Soße mit Sellerie-Püree sind einfach zum reinsetzen. Mehr fällt mir zu diesem Gericht auch garnicht wirklich…
Fondue, mein persönliches Festtagsessen
Alle Jahre wieder gibt es bei uns an Weihnachten Fondue. Dieses Festmahl ist durchaus dankbar und gesellig. Und nicht nur…
Ausgecheckt: Low Carb Haselnusscreme
Diesmal habe ich eine „Aufgabe“ die glaube ich alle Nutella-Fans gerne einmal machen würden. Nämlich einen low carb-Haselnusscreme-Vergleich.