Low Carb Haselnuss-Zwetschgenkuchen – Einfach und herbstlich lecker!
Es ist September und es schreit nach einem leckeren Kuchen mit Nüssen und Zwetschgen. Ich habe mich diesmal für einen…
Menemen – Das Türkische Rührei mit Sucuk in der Low Carb Version
Ich hab es ja schon oft erwähnt, ich liebe orientalische Küche und für mich gehören da schon die türkischen Spezialitäten…
Was muss ich bei Mandelmehl beachten?
(Werbung) Immer wieder lese ich die Frage: Sind gemahlene Mandeln das selbe wie Mandelmehl? Kurz und knapp kann ich dazu…
Low Carb Schoko-Creme – Paradiesisch lecker!
Seit einiger Zeit werde ich gefragt, ob ich schon mit Konjakmehl gearbeitet habe. Immer wieder habe ich Leser vertröstet, aber…
Knackiges Low Carb Pistazieneis am Stiel mit Schokolade
Seitdem ich meine Eisformen habe, mache ich ständig Eis am Stiel. Diesmal wollte ich ein Pistazieneis machen. Aber nicht nur…
Johannisbeer-Eis ohne Zucker
Ende Juni waren wir im Urlaub an der Ostsee. Dort gab es eine kleine Eisdiele mit leckerem Johannisbeer-Eis aus schwarzen…
Low Carb Schwarzwälder Kirscheis am Stiel
Zu Sommer und Sonne gehört am besten Eis! Da ich mir vor geraumer Zeit Eisformen bestellt hab, war es nun…
Erdbeer-Charlotte ohne Zucker und ohne Mehl
Um eine Charlotte-Royal bin ich schon seit ein paar Jahren herum geschlichen. Ich wollte den Kuchen immer wieder machen und…
Low Carb & Keto: Weiße Schoko-Mousse-Torte mit Erdbeeren
Von mir gibt es heute eine frische und leckere weiße Schoko-Mousse-Torte mit Erdbeeren. Sie ist ein toller Mix aus Dessert…
Kabeljau-Tomaten-Auflauf mit Blumenkohlreis
Wisst ihr, was furchtbar ist? Zu bemerken, dass die Tiefkühltruhe kaputt gegangen ist. So erging es uns und natürlich ist…