Manchmal muss es einfach schnell gehen, dann will ich nicht lange über mein Mittagessen oder auch Abendessen nachdenken. Da kommt der Hüttenkäse-Salat genau richtig! Er ist mit frischem Gemüse, körnigem Frischkäse und der Süße eines kleinen Apfel versehen. So ist…
Entdecke köstliche Low Carb Salate für eine gesunde Ernährung! Von klassischen Rezepten mit einer kohlenhydratarmen Note bis hin zu bunten Kreationen mit frischen Zutaten – hier findest du vielfältige Inspiration. Sättigende Mahlzeiten, Grillideen, Feinkostsalate und kreative Dressings & Toppings warten darauf, von dir entdeckt zu werden. Genieße eine bunte Vielfalt an Geschmacksrichtungen und ernähre dich gleichzeitig gesund. Hol dir köstliche Ideen für deine Low Carb Salate und lass dich von der Vielfalt der Zubereitungsmöglichkeiten inspirieren.
Eine Leser:in hat sich mehr Gerichte gewünscht die man auch kalt in der Arbeit essen kann. Mit diesem Low Carb Couscous-Salat komme ich der Bitte nach. Er schmeckt richtig super und kann super mitgenommen werden. Aber er schmeckt auch zur…
Ich gebe zu der Kohlrabi-Karotten-Salat mit Mayo-Joghurt-Soße ist entstanden weil ich einen kohlenhydratarmen Kartoffelsalat machen wollte. Da ich aber das Kind gerne beim Namen nenne heißt er nicht „falscher“ Kartoffelsalat sondern einfach nur Kohlrabi-Karotten-Salat mit Mayo-Joghurt-Soße. 🙂 Aber schmecken tut…
Als der Trend mit den Bowls aufkam, dachte ich mir immer, boa was für ein Stress mit dem Anrichten! Und überhaupt total umständlich. Bis ich es mal ausprobiert habe und festgestellt habe, dass eine Low Carb Bowl eine perfekte Komponente…
Dieses Rezept gehört auch zu meinen Urgesteinen. Aber ich habe es irgendwann unter den Teppich gekehrt, da mir das Foto nicht mehr gefallen hat. Dabei ist das Pizza-Omelett doch ein schönes Low Carb Hauptgericht ohne großen Aufwand. In diesem Beitrag…
Am Wochenende habe ich mir ein paar leckere Bärlauch-Schmand-Fladen gemacht. Low Carb natürlich! Ich hatte schon länger Lust auf Schmand-Fladen, da aber momentan Bärlauchzeit ist, habe ich beschlossen, sie noch mal extra zu pimpen. So entstand das Rezept und es…
Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften Salat bist, der auch noch Low Carb ist, dann ist dieser Wurstsalat mit Käse, Paprika und Gurken genau das Richtige für dich. Dieser Salat enthält keinen zugesetzten Zucker und ist somit die…
In der letzten Woche hatte ich mal wieder richtig Lust auf eine deftige Quiche. Und da ich nicht so der Fan von Lauch bin, habe ich mich durch meine Vorräte gewühlt und geschaut, was ich so finde. In der Tiefkühltruhe…
Die Pizza-Muffins gehören eigentlich mit zu meinen ersten Rezepten auf meinem Blog. Bereits April 2015 habe ich sie das erste mal gebacken. Allerdings habe ich damals noch mit Gluten gebacken. Da ich heute dazu aber nicht mehr stehe und auch…