Chia-Zimtsterne
Diesmal gibt es meine vegane, glutenfreie und kohlenhydratarme Variante eines Klassikers. Ich habe Chia-Zimtsterne gebacken. Sie sind super lecker…
Ausgecheckt: Shirataki-Nudeln
Diesmal geht es um die asiatische Wundernudeln, die kaum Kohlenhydrate und Kalorien hat. Doch man hört über dieses Lebensmittel…
Low carb Florentiner
So langsam fängt die Weihnachtszeit an, da es für mich aber noch eine Weile hin ist, gibt es von…
Herbst-Pfanne mit Hokkaido und Kohlrabi
Bisher habe ich mich mit Kürbisrezepten zurück gehalten. Das liegt daran, dass ich den Kürbis bisher nur als Suppe…
Ausgecheckt: Low Carb Haselnusscreme
Diesmal habe ich eine „Aufgabe“ die glaube ich alle Nutella-Fans gerne einmal machen würden. Nämlich einen low carb-Haselnusscreme-Vergleich.
Low Carb: Vegane Kohlrabi-Zucchini-Pfanne
Die herbstliche Kohlrabi-Zucchini-Pfanne ist etwas besonders im Geschmack. Denn hier trifft deftig auf süß. Zudem zeigt das Rezept auch mal wieder, dass lecker, Low Carb und vegan sich nicht ausschließen müssen. Denn in der Gemüse-Pfanne ist alles ohne tierische Zusatzstoffe….
Ausgecheckt: Obst im Glas von Natreen
Es gibt jetzt erstmals kein Rezept auf meinem Blog, sondern eine Produktvorstellung von Lebensmitteln, die ich selber nutze bzw….
Vegetarische Kohlrabi-Lasagne mit Ziegen-Camembert
Lasagne mal anders. Diesmal gibt es eine vegetarische Kohlrabi-Lasagne mit Ziegen-Camembert. So außergewöhnlich wie es klingt so schmeckt es…
Stangenbohnen-Eintopf
Der Stangenbohnen-Eintopf ist ein deftiges und zugleich leichtes Gericht. Mit einer leichten Abwandlung, dem Rauchsalz, kann der Eintopf nicht…
Gefüllte Aubergine mit Tomaten-Shirataki-Reis
Diesmal gibt es eine vegetarische Mahlzeit: Gefüllte Aubergine mit Tomaten-Shirataki-Reis. Karlorienarm, Low Carb, glutenfrei, vegetarisch und super lecker. Probiert…