Sellerie-Pilz-Pfanne

So einfach und so lecker, die Sellerie-Pilz-Pfanne. Mit nur wenigen Zutaten gelingt hier ein unheimlich leckeres Essen. Ich muss gestehen, eigentlich ist das Rezept aus der Not geboren. Denn ich hatte einfach nicht mehr so viel im Haus. Es ist also eine Art Reste-Pfanne… nur, dass sie so gut geschmeckt hat, dass ich beschlossen habe es mit euch zu teilen. Ich hoffe euch schmeckt es auch.

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Vegetarische Kohlrabi-Lasagne mit Ziegen-Camembert

Lasagne mal anders. Diesmal gibt es eine vegetarische Kohlrabi-Lasagne mit Ziegen-Camembert. So außergewöhnlich wie es klingt so schmeckt es auch, nämlich außergewöhnlich lecker. Durch die Linsen ist es kein typisches Low Carb-Gericht aber nach meiner Berechnung hat das Gericht trotzallem unter 40 g/KH pro Mahlzeit. Für alle Leser denen es ins Ernährungs-Konzept passt wünsche ich daher viel Spaß beim nachkochen. 🙂

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