Inhaltsverzeichnis (zum Klicken) Verbergen So wird der Auflauf Steckrübe alla Carbonara gekocht: Tipps und Anmerkungen: Bei mir gibt es mal wieder Steckrübe. Im Herbst muss ich das Zeitfenster einfach nutzen. Dieses Wurzelgemüse ist für mich ein kleiner Kartoffelersatz, darum nutze ich es in der Regel gerne für Püree. Aber diesmal wollte ich einen cremigen Auflauf … Auflauf: Steckrübe alla (deutscher) Carbonara weiterlesen