Ingredient: Zwiebel

Das super Gröstl – Meine Low Carb Alternative zum tiroler Gröstl

Ich habe den Klassiker lowcarbisiert! Gröstl gibt es jetzt bei mir Low Carb und auch glutenfrei. Statt Kartoffeln habe ich diesmal Rettich genommen. Einfach kochen, anbraten und noch etwas Bauchspeck...

Diana Ruchser

8. Januar 2023

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Low Carb Weißkohl-Curry – Lecker und einfach zubereitet

Dieses gesunde Weißkohl-Curry ist einfach eine Wucht. Es ist nicht nur ein einfach zubereiteter Gemüse-Einopf, sondern er ist auch noch Low Carb und vegan. Das heißt es ist einfach für...

Diana Ruchser

5. Januar 2023

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Brokkoli and Cheese – Die Low Carb Variante zum amerikanischen Klassiker!

Bei mir gibt es diesmal richtiges Soulfood. Angelehnt...

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Gemüse-Hackpfanne mit Spiegelei – Überbackenes Mittagessen mal anders!

Zur Zeit liebe ich einfache Rezepte, wie zum...

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Gyros-Auflauf für 4 Portionen – Low Carb & Gesund!

Dieser Gyros-Auflauf ist das beste Beispiel, dass man...

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Einfache Hackfleisch-Gurken-Suppe von Aldi Süd (Werbung)

Ich werde ja häufig gefragt, woher ich meine...

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Gyros in Metaxa-Sauce – Ein deftiges Low Carb Mittagessen!

Das Gyros in Metaxa-Sauce heute ist schon fast eine Legende. Zumindest wenn man meinem Freund glaubt. Er hat es schon einige Zeit vor mir gekannt und immer davon geschwärmt. Ich...

Diana Ruchser

16. Dezember 2022

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Weißkohl mit schwäbischem Haschee – Low Carb One Pot Gericht

Im Herbst und Winter esse ich gefühlt jeden zweiten Tag Weißkohl. Einfach weil das Wintergemüse so vielseitig ist. Diesmal habe ich ihn mit der Schwäbischen Hackfleischsoße Haschee zubereitet. Den Weißkohl...