Ingredient: Olivenöl

Kohlenhydratarmer Spargel-Salat mit Tomate Mozzarella

Als ich meinen Beitrag zum Thema Mittagessen fertig gemacht habe, ist mir aufgefallen was für Lücken ich noch so auf dem Blog habe. Ich finde Salate kommen noch immer zu...

Low Carb Körnerecken – Körnerbrötchen ohne Flohsamenschalen

Es wird mal wieder Zeit für ein paar frische Brötchen. Diesmal habe ich ein paar Körnerecken gebacken. Sie sind diesmal ohne Flohsamenschalen und ohne Hefe. Stattdessen habe ich mit Konjakmehl...

Diana Ruchser

29. März 2022

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Low Carb Tortilla de patatas – Spanisch mal anders genießen

... Oder lieber Tortilla de nabo? Das Wort...

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Hähnchen in bunter Arrabiata-Sauce – Ein buntes Low Carb Hauptgericht

Ich mag es gerne bunt auf dem Teller,...

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Deftiges Low Carb Walnussbrot mit Zwiebeln

Ich hab mal wieder ein Brot gebacken. Diesmal...

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Low Carb Chorizo-Gemüse-Pfanne mit Feta

Die Chorizo-Gemüse-Pfanne ist durch die spanische Wurst schön...

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Hamshuka mit Low Carb Hummus – Eine gesunde Alternative für die Ketogene Diät

Von einem Freund habe ich Lammhackfleisch vom Erzeuger bekommen. Darüber habe ich mich mega gefreut und daher musste auch ein besonderes Rezept her. Ich habe ein wenig recherchiert und bin...

Diana Ruchser

7. September 2021

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Low Carb & Vegan: Kürbis-Sellerie-Püree mit fruchtiger Tomatensauce

Das Kürbis-Sellerie-Püree mit Tomatensoße ist ein sehr einfaches, aber dafür unglaublich leckeres Rezept. Es zeigt außerdem mal wieder auf, dass in einem kohlenhydratarmen Gericht nicht immer Fleisch auf dem Teller...

Diana Ruchser

6. September 2021

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Gegrillter Kürbis – Eine tolle Beilage für den Spätsommer!

Vor einigen Jahren bin ich auf der Suche...

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Gemüsestrudel mit wenig Kohlenhydraten

Gefühlt gab es bei mir in letzter Zeit...

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