Vegetarische Hauptspeisen – Low Carb

Unter dieser Kategorie findet ihr viele vegetarische sowie vegane Hauptgerichte die zudem auch noch Low Carb und glutenfrei sind. Die Rezepte sind lecker und einfach zu kochen.

Low Carb Brokkolisalat mit frischen Blaubeeren

Ich stehe ja total auf Gegensätze wie süß und salzig im Essen. So auch in meinem Brokkolisalat. Die Süße und frische Heidelbeere ergänzt sich optimal mit der Soße und dem...

Diana Ruchser

9. November 2024

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Low Carb Chiasamen-Pizza – Veganer Pizzateig ohne Gluten

Ich habe zwar schon Pizza-Muffins gemacht mit einem Teig, den ich auch gerne für die normale Pizza verwende, aber ich habe bisher noch keine Chiasamen-Pizza und ohne Gluten gemacht. Der Boden...

Diana Ruchser

29. Januar 2023

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Vegetarische Auberginen-Lasagne mit Sonnenblumenhack – Eine fabelhafte Alternative!

Ich persönlich suche seit einiger Zeit immer wieder...

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Bio Curcuma Nudeln – Kalorienarm und Keto (Werbung)

Bereits vor einiger Zeit habe ich von den...

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Low Carb Bärlauch-Feta-Hörnchen

Ich lasse mich ja gerne inspirieren, diesmal waren...

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Veganes Bärlauch-Risotto ohne Kohlenhydrate

Auch wenn ich dieses Jahr wohl weniger Bärlauch...

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Spargel-Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse

Wenn ich keine Lust auf viel Aufwand habe, mache ich mir gerne einen Käsebodenteig. Er ist ratzfatz zusammen gerührt. Ab zum Vorbacken und dann belegen. Ich habe mich diesmal für...

Diana Ruchser

13. Mai 2019

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Low Carb Rotkohlsalat mit Ziegenkäse, Walnüsse und Beeren

Diesmal bleibt die Küche kalt und ich habe ein Gericht welches man gut als Beilage essen kann, aber auch als Hauptspeise. Zudem kommt der Rotkohlsalat auch ganz ohne Fleisch aus....