Low Carb Abendessen

Mega leckeres Brokkoli-Lachs-Frittata

Wenn man im Urlaub war, muss man schauen was der Kühlschrank und das Tiefkühlfach so hergibt. Bei mir war das nicht all zu viel aber ich habe noch eine halbe...

Diana Ruchser

29. Juni 2021

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Rindergeschnetzeltes mit Low Carb Honig-Senf-Sauce

Ich hatte Lust auf ein sommerliches Rindergeschnetzeltes, welches nicht tot gebraten und noch schön Biss hat. Außerdem sollte das Gericht nicht nicht in einer Sauce ertränkt sein. Nachdem ich meine...

Diana Ruchser

22. Juni 2021

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Low Carb Gyros-Pizza

Nach meinem Grundrezept für den Hefeteig, biete ich...

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Low Carb Bärlauch-Auflauf mit Blumenkohl und Pute

Heute gibt es von mir einen One-Pot-Auflauf. Ich...

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Wärmender Low Carb Sauerkraut-Eintopf mit einfachen Zutaten

Ich habe ein neues Eintopf-Rezept für euch. Diesmal...

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Low Carb Köttbullar-Auflauf mit Steckrübe

Der Köttbullar-Auflauf ist eines der Gerichte, die mir...

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Gesunde Currywurst mit selbstgemachter Sauce!

Heute gibt es von mir mal einen der wohl beliebtesten Fastfood-Klassiker Deutschlands. Und wohl auch einer der ungesündesten, zumindest im Normalfall. Ich habe in meiner Variante der Currywurst allerdings die...

Diana Ruchser

17. November 2020

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Lammeintopf nach usbekischer Art – Low Carb & super deftig!

Nun ist der Herbst endgültig da, das Wetter ist unangenehm und das perfekte Gericht an diesem Tag ist einfach ein deftiger Eintopf. In diesem Fall ein leckerer Lammeintopf nach usbekischer...