Im August erreicht die Erntezeit ihren Höhepunkt. Die Auswahl an frischem und regionalem Low Carb Obst und Gemüse ist besonders vielfältig. Von Auberginen über Zucchini bis hin zu süßen Beeren...
Jedes mal, wenn ich Radieschen einen Salat schneide frage ich mich wieso ich das nicht öfters mache. Und genau das hab ich mir auch gedacht, als ich diesen Radieschen-Gurken-Salat gemacht...
Unglaublich aber wahr, wir sind wieder im Juli angekommen und somit in der zweiten Jahreshälfte angekommen. Der Sommer hat uns aber noch fest im Griff und die Auswahl an frischem...
Heute habe ich eine leckere Kürbis-Pizza für euch. Die Pizza ist aber nicht wie vermutet mit Kürbis belegt, sondern der Boden besteht aus Spaghettikürbis. Und nach dem ich schon bei...