Batida-de-Coco-Eis – Low Carb und vegan!

Puh, es ist immernoch so warm draußen! Darum habe ich beschlossen nun endlich meine Spinnerei im Kopf umzusetzen. Und zwar eigenes Cocktail-Eis zu machen. Ich habe mich erstmal für ein Batida-de-Coco-Eis entschieden. Denn hier kommt man für ein tolles Ergebnis mit nur wenigen Zutaten aus. Und dieses Eis ist nicht nur Low Carb, zuckerfrei und glutenfrei, sondern auch noch vegan!

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Low Carb Zwetschgeneis

Es ist so eine Hitze da draußen! Da hilft einfach nur Eis. Momentan könnte ich es den ganzen Tag essen. Da das gute Wetter aber ja schon seit Wochen anhält, hat das auch eine Auswirkung auf die Früchte an den Bäumen. Kurz gesagt: Ich habe schon die ersten Zwetschgen gekauft die ich kurzer Hand nicht in einen Kuchen verwandelt habe, sondern in ein Zwetschgeneis. Natürlich Low Carb und glutenfrei.  Read more

(Werbung) Frozen Yogurt mit Schokosoße – Ibywind YF700

Bisher habe ich mich mit Eisrezepten zurück gehalten. Was daran liegt, dass ich einfach keinen Nerv hatte alle halbe Stunde mein Eis in der Gefriertruhe herumzurühren. Jetzt durfte ich die Eismaschine Ibywind YF700 testen und ich bin begeistert. Endlich kann ich Eis mit nur 2 Stunden Vorlaufzeit machen. Und tatsächlich habe ich mir als erstes einen leckeren Frozen Yoghurt mit Schokosoße gemacht.

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