Nachgekocht: Zuckerfreier Eierlikör

Ostern steht vor der Tür und es ist Zeit für einen Eierlikör. Das habe ich zumindest gehört. Ich muss gestehen, bis zu diesem Rezept habe ich noch nie Eierlikör getrunken. Ich hatte auch kein Interesse daran. Da ich aber nun immer wieder „drüber gestolpert“ bin, habe ich beschlossen einfach mal einen zu machen. Natürlich Low-Carb. Da ich das Getränk geschmacklich aber bisher nicht kannte, habe ich beschlossen einfach einen Nachgekocht-Beitrag daraus zu machen.

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Nachgekocht: Kürbis-Gnocchi

Ich bin immernoch in der heißen Kürbis-Phase. Also immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Nicht immer muss ich sie selbst kreieren, manchmal mag ich es auch, es einfach nachzukochen. Wie in dem Fall hier. Ich wusste ganz genau, dass ich Kürbis-Gnocchi ausprobieren will, also habe ich das Internet nach einem schönen Rezept durchsucht. Dabei bin ich auf den Blog von Nina Wolves gestoßen. In dem Blog geht es nicht nur um Ernährung sondern auch um Fashion bzw. allgemein das Leben von Nina.

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Ausgecheckt: „Alles Gut“ Pani-Brot von Panifactum

Vor ein paar Wochen habe ich ja von der Bäckerei Mühlenbeck berichtet die unter dem Namen Panifactum einen Online-Shop für Lowcarb-Produkte vertreibt. Unteranderem auch Brot und Brotbackmischungen. Sie haben sich bei mir gemeldet und sich für den netten Beitrag bedankt. Als Dankschön haben sie mir zu dem Zeitpunkt neuste Brotmackmischung geschickt. Das hat mich natürlich sehr gefreut, darum habe ich beschlossen meinen Test einfach mit euch zu teilen. Denn ohne meine Leser wäre das ja auch irgendwie nicht möglich.

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