Low-Carb Cheeseburger-Pizza

Ich hab mal wieder Bock auf eine Pizza gehabt, aber nicht auf eine 0815-Pizza sondern auf eine low-carb Cheeseburger-Pizza. Die Idee habe ich aus einer amerikanischen Sitcom, als sie von einer Hamburger Pizza sprachen. Ich glaube zwar, dass die sich eine andere Form vorgestellt haben, aber ich hatte genau DIESE Pizza im Kopf. Also habe ich mich an dem Tag gleich ans Werk gemacht. Und sie schmeckt wie ich es mir vorgestellt habe: Ausgezeichnet!

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Jägerschnitzel mit Kohlrabipüree

Bei uns gab es letztens klassische Hausmannskost… Naja so fast. Ich habe beschlossen ein Jägerschnitzel zu machen, aber ganz ohne Soßenpulver und mit Parmesan-Panade und eh überhaupt als Beilage mit Kohlrabipüree. So von allem das Beste raus gepickt. Uns hat es geschmeckt, darum gibts das Gericht nun hier auf meinem Blog. Lasst es euch schmecken.

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Pide mit Hackfleisch-Füllung

Manchmal, wenn ich so beim Dönermann vor der Theke stehe und mir einen Salat mit Dönerfleisch bestelle, sehe ich immer wieder Pide mit Hackfleisch-Füllung in der Auslage. Jedes mal macht es mich an, doch das Wissen über die Kohlenhydrate schreckt mich ab. Nun habe ich beschlossen mich einfach selbst an einem Pide zu probieren. Und was soll ich sagen. Meine Geschmacksnerven hat es voll und ganz befriedigt.

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Bifteki auf Salat mit Tzaziki und low-carb Fladen

Ich habe heute mal ein Gericht bestehend aus vier Teilen für euch. Und zwar Bifteki auf gemischtem Salat mit Tzaziki und einem low-carb Fladen. Gerade jetzt bei dem Wetter kann es doch wieder häufiger etwas Frisches sein. Und vom Grill ist es noch Besser. Denn dieses Gericht kann man damit kombinieren. Einfach Salat, Soße und den Fladen schon vorher zubereiten und dann das Fleisch frisch am Grill zubereiten und draußen genießen.

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