Leinsamen-Brötchen, low carb und glutenfrei

Ich muss ja zugeben, dass es bei mir gar nicht so oft Brot oder Brötchen gibt. Aber manchmal habe ich dann doch richtig Lust drauf. Ich improvisiere dann und meistens besteht dann eine 50:50 Chance ob es was wird oder nicht. Die Leinsamen-Brötchen sind mir super gelungen. Darum habe ich beschlossen sie mit euch zu teilen möchte. Ich hoffe, dass sie euch genauso schmecken.

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Low Carb Gemüsetaschen asiatische Art

Irgendwie konnte ich mich letztens nicht entscheiden. Ich wollte auf der einen Seite asiatisches Gemüse mit Weißkohl und meiner Sweet-Chili-Soße und gleichzeitig kam mir Jemand mit einer deftigen Teigtasche entgegen.  Da ich mich nicht entscheiden konnte habe ich beides einfach gemixt. So kamen diese vegetarische low carb Gemüsetaschen zu stande.

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