Danke für über 5000 Facebook-Fans!

Mitlerweile habe ich auf Facebook über 5000 Fans. Dafür möchte ich DANKE sagen. Ich finde es schön, dass ihr mich unterstützt, meine Rezepte nachkocht und ich von euch auch Feedback bekomme.

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Gegrillter Hokkaido

Ich suche ja zum Grillen immer wieder ein paar leckere Beilagen. Bei der letzten Party waren zu dem auch einige Vegetarier eingeladen. Also habe ich mich in der Gemüseabteilung einmal genauer umgesehen. Da der Hokkaido gerade im Angebot war, habe ich ihn sofort mitgenommen und mit nur wenig Aufwand in ein leckeres Gerichtfür den Grill verwandelt.

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Nachgekocht: Falsches Kartoffelgratin

Gerade während dem Umzug hatte ich keine Zeit neue Ideen auszutüfteln. Meistens wurde in der Zeit das Essen bestellt, kurz zusammen geschnippelt oder nachgekocht. Wie eben das falsche Kartoffelgratin von lowcarbkoestlichkeiten.de. Wer die Seite nicht kennt, dem lege ich sie hiermit ans Herz, denn auf dem Blog findet man nicht nur leckere Hauptgerichte sondern auch unheimlich gut aussehende Kuchen.

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Gedeckter low carb Blueberry-Cheesecake

Ich habe mal wieder gebacken und diesmal gab es einen gedecken Blueberry-Cheesecake. Ich muss gestehen, dass der Kuchen ursprünglich so nicht geplant war. Denn leider ist mir mein Käsekuchen mal wieder in der Mitte zusammen gefallen. Da ich aber einen schönen Kuchen für den Geburtstag meines Freundes machen wollte, habe ich ihn einfach mit leckerer Schlagsahne und Schokolade gefüllt.

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Low Carb Caipirinha, zuckerfrei und super erfrischend

Bei den heißen Temparaturen lasse ich den Tag gerne mit einem leckeren Cocktail ausklingen. Normalerweise sind die meistens Cocktails aber reich an Zucker. Der low carb Caipirinha aber nicht. Zudem ist der Cocktail auch noch schnell zu machen.

 

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